こんにちは!食材宅配くらぶです。
今回、らでぃっしゅぼーやさんに直接取材させていただけることになり、オフィスにお邪魔させていただきました!
こんな機会はめったにない!ということで、サービスを提供する側の考えやこだわり、ここだけのおすすめ商品などたくさんのお話を伺ってきました。
「らでぃっしゅぼーやってそうだったんだ!」と新たな発見もたくさんありました。らでぃっしゅぼーやが気になっている方は必見ですよ!
目次
らでぃっしゅぼーやさんにさっそく質問させていただきました!
こだわりについて
生産に対して何かこだわりはありますか?
らでぃっしゅぼーやで取り扱うオリジナル商品は、原材料の原料まで確認でき、原料自体の製造工程までチェックし、トレース管理を徹底しています。
ツナフレークひとつとっても、契約農家の野菜で作ったスープを使用していたり、缶は環境ホルモンの心配が無いよう、エポキシ樹脂を使用しなかったり、細かい部分にもこだわっています。
配送の際にこだわっていることはありますか?
らでぃっしゅぼーやの自社便は必ず冷蔵車で配送しています。届ける商品は留め置きもできるようにしっかりと管理していますが、少しでもリスクを下げるために冷蔵車を使っています。その分コストも高くついてしまいますが、良い商品を良い状態で届けるため頑張っています。
自社便の配送だと、留め置きもできるためそれを希望するユーザーも多く、5~6割は留め置きです。そういった際に、雨が降りそうだったら雨よけをかぶせたり、あえてフタを置いてから箱を重ねたり、ただ届けるだけじゃないサービスを心がけています。
そのための勉強会も開催したりしています。
ユーザーに届くまでの間に、他に何かこだわっている部分はありますか?
商品の見た目にもこだわっています。1品1品人の目で検品しています。また、箱に詰める際も人が手作業で行っており、たまごを置く位置なども秒単位の作業の中で素早く考えられています。
ママ向けのサービスについて
ママへ、サービスのおすすめポイントを教えてください。
ベビー特典は最大36カ月間、3,000円以上の送料が無料になります。それ以外にも、子どもの期間に合わせて選べる離乳食レシピや野菜から選べるレシピもあります。自社便なら留め置きができるため、ママでも受け取りが楽だと思います。
ママ向けのサービス(特典)が始まったきっかけはありますか?
主にシニア系に目を向けていましたが、利用者の中にはママも多いのではないかという事で始めました。
ママにどんなふうにサービスを利用してもらいたいですか?
ママ世代のブロガーさんとお話しする機会も多く、その中で感じるのは食の意識の高さです。自分たちの身体も、子どもたちの身体も自分たちが食べているもので作られているという考えの方が多いです。
何を食べるかは人それぞれですが、ただ食べれば良いというわけではないという事に、サービスを利用することで食への意識を向上するきっかけにしてほしいと思います。
ここだけの話!おすすめ商品
社員だからこそ知っている、おすすめ商品はありますか?
ぱれっとがおすすめ。ぱれっとは中身を選べない定期配送の商品で「選べないなんて不便!」と思われるかもしれないけど、実際に利用していてわかったのは「選ばなくていいじゃん!」という事です。
届く野菜でご飯を作る楽しみや、そこから広がる料理のレパートリーが増える良さがあります。収穫量が少ない野菜はぱれっとにしか入らないこともあり、お得感もあります。
個人的におすすめ!というようなお気に入りの商品はありますか?
制覇シリーズは、ひとつの果物などのさまざまなブランドを週ごとに食べられるので気に入っています。特にメロン制覇はおいしいメロンがいろいろ食べられるのでお得感があります。
周りの人にも人気なのが、ジャーガルちぐさ(ピーマン)などの「チカラある野菜」ロゴが付いている商品です。簡単に調理しておいしく食べられるんです。他にもこの時期はトマトがおいしいので好きです。カタログ内の隠れたアイテムだと調味料もおすすめで、アンチョビじゃこオイルは特にお気に入りです。
湯せんだけ魚や丹沢高原のウィンナーもおいしいです。お肉は脂身があるものからさっぱりしたものまで、好みに合わせて買えますよ!
実際に利用しているから言える事!
実際にどんなものを普段購入されていますか?
先ほどのぱれっとと、後はお肉や調味料です。
どのくらいの頻度で買われていますか?
出張もあるので、月3回くらいですね。出張を忘れて届いてしまったときには頭を抱えます(笑)
どんな人にサービスが合うと思いますか?
おいしいものが食べたいけど、安全面を都度都度考えたくない(らでぃっしゅぼーやは安全なので安心できる)人や、素材の味を優先していて、料理を作ることも、なにより人に食べてもらうことが好きな人に向いていると思います。
実際に利用してみて、何か変わりましたか?
素材の味の違いが分かるようになりました。あとは、なんとなくですが化学調味料も分かるようになった気がします。
スーパーなど他のサービスと、どのように使い分けていますか?
買い物自体は半々です。食費に関してはらでぃっしゅぼーやが6~7割ですね。スーパーで買ってもなんやかんやで毎回数千円かかってしまうので、どうせなら良いものを食べた方が良いだろうと(笑)食費自体は2人で4~5万円。そんなに高くなったということはありません。
オイシックス・ラ・大地ってどんな会社?
オイシックス・ラ・大地とは、オイシックス・らでぃっしゅぼーや・大地を守る会の3サービスが経営統合した会社です。そのため、同じ会社ではありますが、3サービスはそのまま別々のものとして運営されています。
広くてきれいなオフィス!
明るくて開放感のあるオフィスでした。なんと、壁には大きな絵が!
実はこれ、生産地の土で描かれているそうです。全国の農家さんと契約しているオイシックス・ラ・大地さんだからこそ、ここまでたくさんの種類の土が集まるんだなと感動してしまいました。
土の場所が記された日本地図には商品名や生産者さんのお名前も!
自分が知っている商品があると、なんだか感慨深いですね。
スペースのいたるところに商品が!
打ち合わせスペースにはなんと机ごとに商品の画像がありました!
「今日のミーティングは野菜ブイヨンで!」なんてちょっと気分が上がりそうですよね。
机だけでなく、会議室にも画像が!
ただの「中会議室」より、良い会議ができそうだなと思ってしまいました…(笑)
広いキッチンスタジオも!
オイシックス・ラ・大地には広いキッチンスタジオもあります!
ここでミールキットが開発されたり、体験イベントが開かれたりするそうです。
そもそもらでぃっしゅぼーやって?
らでぃっしゅぼーやは「持続可能な社会の実現」を目指している食材宅配サービスです。
サービス名にもある、らでぃっしゅは強い生命力を持つ野菜「ラディッシュ」のこと。その語源は、「ラディックス」というものごとの起源を意味するラテン語です。
基本的に、食に関する関心が高い人へフォーカスをあてており、料理は時間をかけてちゃんと作りたい!という人向けになっています。
- ずっと守り続けている独自の厳しい基準
- 配送センターは全国にあり、自社便エリアが広くこだわりの商品を全国に配送できる
- 農産品だけでなく加工品にもこだわりが強い
らでぃっしゅぼーやは自社便のエリアがとっても広いです!
そのため、自分のお気に入りの商品を知り合いに勧めやすいんですよ!
らでぃっしゅぼーやと大地を守る会とオイシックスについて
らでぃっしゅぼーやとオイシックスと大地を守る会は元々は別の会社のサービスでした。
今はオイシックス・ラ・大地というひとつの会社で、それぞれのサービスとして個性はそのままに運営されています。
オイシックス・ラ・大地の社長、髙島宏平さんはメディア露出も多く、認知度もサービス利用者もどんどん増えています。いまでは野菜宅配界の中でも大手として話題です。
大地を守る会とらでぃっしゅぼーやってどう違うの?比較はこちら»
オイシックスとらでぃっしゅぼーやってどう違うの?比較はこちら»
らでぃっしゅぼーやの基本情報
入会金 | なし ※年会費は1000円 |
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出資金 | なし |
配送料 | 自社便…0~500円 ヤマト宅配…0~900円 |
支払方法 | クレジットカード払い 口座振替 |
らでぃっしゅぼーやのお試しセット
値段 | 1,980円 |
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送料 | 無料 |
商品数 | 11商品 ※場合によって変更あり |
日時指定 | 可能 |
保存方法 | 冷蔵 |
らでぃっしゅぼーやが気になっているなら一度は試したいお得なセット!
季節によって届く内容も変わってくるのでタイミングを逃さないようにしましょうね。
らでぃっしゅぼーやこだわりの配送フロー
農産品の場合は、全国各地の農家さんがいつどこで何を作るかコントロールしています。「さくつけ」というスケジュールに沿って管理していて、何をどのセンターにどれくらい出荷するか決めています。
野菜の特性に合わせて計算して出荷しているので、完熟の状態で収穫することもあります。収穫し、集められた野菜は翌日早朝には箱詰めされて出荷されます。すばやく出荷まで行われるためスーパーに比べてかなり工数が少なく、一番いい状態で家に届くようにタイミングを合わせることができるんです。
らでぃっしゅぼーや、こうやって変わっていっています!
お客様の声として、良いものも悪いものももちろん集まってきます。そこで、らでぃっしゅぼーやはさまざまな対応を行っています。
悪い意見はすぐにできる対応を行った後、根本的に解決できることが無いか話し合われ、改善に活かされています。実際に、カタログの見方をユーザーの声で変えたり、箱にじかに入れていた野菜をパックするように改善されたりしています。さらにそこから発生した、袋の中の水分など新たな問題点も対処されています。
良い意見の中でも、配送スタッフへの声などはしっかりとフィードバックされ、表彰したことも。農家さんは、良い意見があったことを伝えるととても喜んでくれるそうです。そういった事を聞くと、良い意見も積極的に伝えたくなりますよね。
時には意見が欲しくて、アンケートを作ることも!慢心せず、もっとより良いサービスにしようとしてくれているんだなと感じました。
まとめ:取材させていただいて
今回取材させていただいて、初めて知ることがたくさんありました!
利用していても、サイトを見ていてもサービスを提供する側の熱い気持ちは分からなかったと思います。
この取材記事で少しでも、そんな熱い気持ちがお伝えできればと思います。利用者側のことを第一に考えてくれていて、より良いサービスを目指していっていると知ることができてとても勉強になりました。
また、社員さんだからこそのおすすめ商品は、話を聞いていてすぐに買いたくなってしまいました…(笑)それほどらでぃっしゅぼーやが好きなんだなと感じましたし、商品だけでなく、社員の方も魅力的で、いろいろなお話がきけて本当に良かったです!
取材に協力してくださったらでぃっしゅぼーやのみなさん、本当にありがとうございました!
↑サービス詳細はこちら!
悩んだらコレ!食材宅配くらぶのおすすめ
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結局どれが良いの?悩んでしまう方にはオイシックスがおすすめです!
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