おせち料理専門店『板前魂』とは?サービス特徴や人気のおせち商品をご紹介!

おせち料理専門店『板前魂』とは?サービス特徴や人気のおせち商品をご紹介!

『板前魂』は、おせち料理専門店として、カタログ通販やネット通販でおせちを販売しています。

イメージキャラクターの女優木村佳乃さんが美しい着物姿でおせちを紹介するカタログやホームページを見たことがある方もおられるのではないでしょうか?

板前魂のおせちが多くの方に選ばれる理由は、美しさ、おいしさ、満足のボリュームと価格、安心・安全の4つがあります。とくにボリュームがあって価格が安いというコストパフォーマンスの高さで人気を集めています。

今回は、板前魂のおせち通販について、おすすめポイント、人気おせちランキングベスト5、注文する際の注意点などをご紹介します。

おせち通販ってどこがいいの?板前魂ってよく聞くけどどんな感じ?人気のおせちを知りたい!など、おせち通販サービス選びの参考になれば嬉しいです。

板前魂とは

板前魂とは

板前魂は、おせち料理通販を専門に行うお店です。年間を通じておせち料理の材料を大量に仕入れて、自社工場で管理、製造を行うことで、コストパフォーマンスの高さを実現しています。

4人の匠と呼ばれる有名料理人が、和食、洋食、中華のおせち料理を監修していて、1つのお重で、それぞれのプロの味を楽しめます。

中国産主原料不使用、合成着色料・保存料(ソルビン酸)無添加、原材料・アレルギーをすべて明記しており、食の安心安全にもこだわっています。

板前魂のおせちがおすすめな理由

板前魂のおせちがおすすめな理由

実績

板前魂のおせちは、販売総数198万セットを達成しています。(2021年7月1日現在)

さらに、ネット通販の楽天市場で、お客様による投票数や注文件数、売上などから年間のベストショップが選ばれる表彰制度「楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー」を3回受賞しています。(2016年・2017年・2019年総菜・食材ジャンル大賞)

十分な実績のあるサービスだから、はじめての方でも安心して利用できますね。

素材本来の味を楽しめる

板前魂のおせちは冷凍品のため、日持ちを良くするために味付けを濃くしたり、保存料をたくさん使ったりする必要がありません。

余分な味付けや添加物をできる限り減らすことで、素材本来の味を楽しめるおせちになっています。

おせちの種類が40種類以上

板前魂のおせちは、全部で40種類以上もあり、和風、和洋折衷、和洋中など、食べる方のお好みに合わせて選べます。

和風は、伝統的な日本式の定番おせちで、ご年配の方や目上の方と一緒にいただくご家庭におすすめです。和洋折衷は、定番の和風おせちに加えて、ローストビーフやロブスターなど洋食メニューもあるので、お子さんや若い方にも喜ばれます。

和洋中は、和風、洋風、中華おせちを一緒に楽しめます。食の好みが違っても、それぞれが好きなものをいただけるので、ご家族みなさんが満足できるでしょう。
大きさは、一段重から七段重まであり、少人数から大人数まで対応できます。

0.7人前や1人前がある

おせちといえば、大人数でいただくイメージですが、最近では、1人暮らしでもおせち料理で正月気分を味わいたいというニーズが増えています。
板前魂なら、0.7人前や1人前のおせちも取り扱っているので1人暮らしの方におすすめ。

0.7人前が2個セットになった『板前魂の小桜2個セット』7,080円(税込・送料無料)は、2日間に分けておせちを食べたい方や、来客のお客様と一緒にいただきたい方にぴったりです。

1人前は、定番の和風おせち『和風一段重 板前魂の煌』6,650円(税込・送料無料)と、硬いものが食べにくい方向けの『板前魂のやわらかおせち 和洋風一段重おせち』 6,890円(税込・送料無料)があります。

早割やセット割などの割引キャンペーンあり

板前魂のおせちは、早めの注文で割引になる早割制度があります。

早割の締め切りタイミングは、11月9日(火)、11月24日(水)、12月8日(水)と3回あり、早いほど割引額が大きくお得です。

さらに、同じ種類のおせちを2個セットで注文すると500円割引になるセット割りもあり、ご近所の親戚やご友人の分もまとめて注文するとお得になります。

人気のおせちランキングBEST5

板前魂のおせちのなかで、とくに人気の高いおせちベスト5をご紹介します。

人気BEST1『板前魂の花籠 和洋風三段重おせち 3人前』

人気BEST1『板前魂の花籠 和洋風三段重おせち 3人前』

通常価格 9,480円(税込・送料無料)
品数 三段重19.6×19.6×4.5cm 33品目
人数 3人前
 

板前魂のおせち人気ナンバー1は、選りすぐりの伝統食材を詰め込んだ本格和洋風おせちです。黒豆や数の子など定番の和風おせちと、チキンや海鮮マリネなど洋風おせちを両方楽しめるので、お子様のいるご家庭にもおすすめ。

和洋折衷の食材がぎっしりと盛り付けられた三段重が、9千円代で買えるお得感のある商品になっています。

【おすすめの一品】 子持ちヤリイカ/海老黄金手まり/黒豆(金箔入り)/真だら子昆布煮
サラミ風チーズ鶏肉巻き/サーモンとパプリカのマリネ

人気BEST2『板前魂の極 特大八.五寸 和洋風三段重おせち 5人前』

人気BEST2『板前魂の極 特大八.五寸 和洋風三段重おせち 5人前』

通常価格 15,500円(税込・送料無料)
品数 三段重八・五寸25.5×25.5×5cm 48品目
人数 5人前

八・五寸の特大重箱入りで、総重量約4キロの圧倒的ボリュームを誇るおせちです。

このお重でしか味わえないオマール海老のグラタンや、板前魂秘伝の調理法による福良鮑つきで、お正月の食卓を豪華に彩ります。
さらに、プラス1,100円(税込)でローストビーフをセットにすることも可能。

極+豪華ローストビーフ100gで通常価格16,600円(税込・送料無料)

【おすすめの一品】 福良鮑/オマール海老のグラタン/味付数の子/たこの旨煮
有頭海老/鶏むね肉のさっぱりわさび和え

人気BEST3『板前魂の飛翔 特大八.五寸 和洋中三段重おせち 5人前』

人気BEST3『板前魂の飛翔 特大八.五寸 和洋中三段重おせち 5人前』

通常価格 14,020円(税込・送料無料)
品数 三段重八・五寸25.5×25.5×5cm 43品目
人数 5人前
 

今年から新たに加わった中華の板前が監修し、さらにおいしくなった中華メニューを堪能できる特大八・五寸三段重おせちです。

お重ごとに、和、洋、中と分かれていて、和の段は、有頭海老、黒豆、伊達巻など和風定番おせちの数々、洋の段は、お肉や海鮮、チーズなどお子様にも人気の洋風メニュー、中華の段は、エビチリや焼き豚、甘味など大人に嬉しい中華メニューがたっぷり入っています。

幅広い年代の方が一緒にいただくおせちにぴったりのバラエティー豊かな品がたくさん。

【おすすめの一品】 伊達巻/にしん昆布巻/ベーコンとほうれんそうのキッシュ/チーズ焼きイカ
海老のチリソース煮/サーモン錦糸彩り巻き/桃花餅

人気BEST4『板前魂の望 和風二段重おせち 2人前』

人気BEST4『板前魂の望 和風二段重おせち 2人前』

通常価格 7,780円(税込・送料無料)
品数 二段重20.5×20.5×4.5cm 24品目
人数 2人前
 

少人数のご家庭向きの2人前二段重おせちです。伝統的な和風おせちが全24品目入っていて、二段重ながらも存在感は抜群です。

おめでたい古今柄のお重が、お正月の食卓をより華やかにしてくれます。ご夫婦だけでのんびりとお正月を迎える方におすすめです。

【おすすめの一品】 たたきごぼう/田作り/寿マロン/子持昆布山海和え/くるみ甘露煮
焼湯葉/紅白なます

人気BEST5『板前魂の初夢 和洋風三段重おせち 3人前』

人気BEST5『板前魂の初夢 和洋風三段重おせち 3人前』

通常価格 10,680円(税込・送料無料)
品数 三段重20.5×20.5×5.6cm 34品目
人数 3人前

ランキングベスト1の「板前魂の花籠」にローストビーフがついたおせちです。

ローストビーフは、余分な脂肪が少ない内モモ肉を使用し、真空調理法でお肉本来のおいしさを凝縮した柔らかい仕上がりになっています。フレンチシェフがとことんこだわり提供する逸品がおせち料理をさらに豪華に、食卓へ花を添えますね。

【おすすめの一品】 ローストビーフ/子持ちヤリイカ/海老黄金手まり/黒豆(金箔入り)
真だら子昆布煮/サラミ風チーズ鶏肉巻き/サーモンとパプリカのマリネ

板前魂を注文する際の注意点

板前魂を注文する際の注意点

板前魂のおせちは、板前監修でボリューム満点の魅力的な商品ばかり。
でも、注文する際に注意したほうがよい点が少しありますので、合わせてご覧ください。

冷凍なので解凍の必要がある

冷凍のおせちは、ご自宅で解凍する必要があります。

おいしく召し上がっていただくために、冷蔵庫での低温解凍が推奨されています。

おすすめの解凍方法

白箱(段ボール)から風呂敷で包んだ重箱を取り出し、そのまま冷蔵庫に入れます。(約24~36時間解凍)

重箱を重ねたまま冷蔵庫に入らない場合は、お重を一段ずつラップで包み、重箱を分けた状態で冷蔵庫に入れて下さい。(約8~10時間解凍)

完全に解凍されていないものがある場合は、常温に置きさらに1~2時間様子を見ながら解凍します。

お急ぎの場合でも、電子レンジでの解凍は絶対にしないでください。急に熱が加わると風味や味が損なわれる可能性があります。また、品質が劣化しやすいので、再冷凍はやめましょう。

重箱が少し大きめなので冷凍庫にある程度スペースが要る

板前魂のお重は、普通より少し大きめサイズの20.5×20.5㎝や、さらに大きい25.5×25.5㎝の八・五寸などがあります。

そのため、冷凍庫にしまっておくためにはある程度スペースが要ります。おせちの到着日までに、冷凍庫を片付けて準備しておきましょう。

もし、どうしても冷凍庫や冷蔵庫に入らない場合は、白箱(段ボール)のまま、冷暗所に置いておけば、約12~20時間で解凍されます。この場合は、食べる日からさかのぼって配達日時を指定しましょう。

基本のお届け日は12月30日(日時指定可能)

おせちのお届け日は、12月30日(木)が基本になります。

積雪などの悪天候や交通事情による配達の遅れを確実に防ぐためと、おせちの解凍時間を考慮しているためです。
ただし、12月30日(木)にどうしても受け取りができない場合は、お届け日を下記日程で指定することも可能です。

お届け指定可能日時

到着日12/28(火)・29(水)・31(金)・1/1(祝)・2(日)
到着時間午前中・14~16時・16~18時・18~20時・19~21時

送料は無料でも支払手数料がかかる場合あり

おせちは全国送料無料ですが、支払い方法によっては手数料がかかる場合があります。

「代金引換」の場合は、代金引換手数料760円(税込)、「銀行振込」の場合は、銀行の振込み手数料がかかります。「クレジットカード払い」は手数料無料です。

よくある質問

キャンセル期限はいつまで?

おせちの注文キャンセル・変更は、12月10日(金)まで手数料無料でできます。 12月11日(土)以降のキャンセル・変更・返品はできないので注意して下さい。

全国に配送可能?

板前魂のおせちは、全国に配送可能です。
ただし、ヤマト運輸のクール便が配送不可となっている地域は、注文することができません。海外への発送もできないので注意してください。

どのような支払方法がある?

お支払方法は、クレジットカード払い、銀行振込、郵便振替、楽天ペイ、Amazon Pay、代金引換から選べます。
クレジットカードでの支払い回数は1回払いのみ。
銀行振込、郵便振替は、11/30(火)で締め切りとなり、12/1(水)以降はクレジットカード決済か代金引換のみとなります。
代金引換のご利用限度額は40,000円(税込)までとなります。はじめて注文する方は、代引きでの購入は1個までに制限されています。

賞味期限は?

おせちの賞味期限は、解凍後に冷蔵庫で保存した場合は「2日間」です。
一度も解凍せず、冷凍庫で保存する場合は、2022年1月15日(土)までが賞味期限となります。※2022年お正月用のおせちの場合

まとめ

今回は、板前魂のおせち通販について、おすすめポイント、人気おせちランキングベスト5、注文する際の注意点などをご紹介しました。

板前魂のおせちのおすすめポイントは、高い実績、種類が豊富、冷凍盛り付け済み、素材本来の味を楽しめる、安心安全にこだわり、1人暮らし向けのおせちがあるというところです。

おせち通販で心配な年末年始の配達遅延についても、全国に出荷拠点を設置し、予備のおせちを準備するなど、トラブルゼロを目指した取り組みを行っています。 毎年、年末を待たずに完売するおせちも多数ありますので、ぜひ早めの注文で早割を利用して、お得に購入して下さいね。