目次
食べチョクはこんなサービス
食べチョクは日本全国の新鮮な野菜や食材を、生産者が「チョク」でお届けするオンライン直売所。
注文した食材は農家や漁師のもとから直接発送されるので、鮮度は抜群。
登録数2000を超える生産者が、随時12,000点以上の商品を出品しています。中には市場には出回らない食材や限定商品などもありますよ。
入会金 | 無料 |
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年会費 | 無料 |
送料 | 0~900円程度 生産者により異なる |
\野菜定期便は初回限定1,000円OFF!/
定期購入や共同購入もOK
食べチョクは単発注文の他に、商品によって定期購入が可能。定期購入は通常より割引価格の場合が多くてお得です。
また注文した商品をお友達やご近所でシェアする「共同購入」の利用も便利。 注文する際「共同購入人数」を設定すれば、分けやすい分量に調節して送ってくれるサービスなんです。送料もシェアすればそれぞれ注文するよりお得ですね。
食べチョクの生産者
食べチョクが提携している農家は、有機栽培や無農薬の野菜を育てているプロフェッショナルばかり。有名飲食店などに卸している生産者さんもたくさんいるんです。
また生産者さんごとにプロフィールが掲載されており、こだわりや特色、扱っている商品などを確認できます。
食べチョクの野菜は安全
食べチョクが提携する農家さんは、以下の栽培方法を行っています。
- 慣行栽培
- 農薬節約栽培
- 農薬化学肥料不必要
- 自然栽培
一つずつ丁寧に作られているから、食べチョクの野菜はどれを選んでも、安心して食べられるんですね。
食べチョク社長の生産者に対する想いがすごい!
食べチョクの社長である秋元里奈さんは、農家出身の女性の方です。
テレビやメディアで取り上げられている事も多く、秋元さんを知っている方もいるのではないでしょうか。
そんな秋元さんは、担い手も少なく、高齢化が進んでいる農家の方々を全力でサポートする「生産者ファースト」を掲げて食べチョクを起業されたそうです。
消費者に新鮮な野菜を届けるだけでなく、困っている生産者のためにも頑張っているのが食べチョクなんですね。
食べチョク体験レビュー
それでは実際に注文していきましょう。
無料の会員登録
食べチョクで注文するには無料の会員登録が必要です。
いろいろな方法で会員登録できますが、私はメールアドレスで登録。 ニックネームとメールアドレス、パスワードを設定したら完了です。
注文
食べチョクの中から欲しい商品を選択しましょう。
商品は【野菜・果物・肉・魚介類】などのカテゴリから検索できます。私は野菜セットのカテゴリから、千葉県産の野菜セットを購入。
送料は756円(千葉→東京)で、合計2,956円(税込)になりました。 (※送料は生産者により異なります。)
支払い方法はクレジットカード、コンビニ払いが選べます。
商品到着
日付指定した日に、野菜セットが届きました。入っていた商品は以下の通り
- ブロッコリー
- ミニ大根
- さつまいも(安納芋)
- ほうれん草
- すくなかぼちゃ
- ヤーコン
- 人参
- <おまけ>ミニバターナッツ(かぼちゃ)
7種類+おまけ1種類と結構ボリューミー。
スーパーではなかなか見かけない野菜もあり、「これは…なに?」と見ただけではわからないものもありました。
ヤーコンとさつまいもは似ているし、すくなかぼちゃは瓜のような形。このひょうたんみたいなのはなんでしょう??初めて見る野菜もあり、お子さんがいるご家庭では食育にもつながりますね。
さっそく調理して実食です。
ブロッコリー
とってもしっかりしたブロッコリー。塩ゆでしてもしおれることなく、鮮やかな緑色に。 卵とドレッシングで和えてミモザサラダにしました。ほくほくしていて、ブロッコリーの青臭さがまったくなくておいしい!茎もゆでたら炒め物に使えます。
ミニ大根
ミニ大根といっても、しっかりした太さがあります。 厚めに切って鶏肉と煮ものに。味がしっかりと染みて、甘みもありお肉ともよく合います。
さつまいも(安納芋)
土がついた小ぶりなさつまいも。こちらは40分かけてトースターでゆっくりと焼きいもにしました。
焼きあがると皮から蜜がふつふつと出ていて、割ってみるときれいな黄金色! スイートポテトのようにねっとりとした食感で、十分な甘みがありおいしい。
ほうれん草
ほうれん草はとっても肉厚。袋から出すと「フワッ」と広がって新鮮なのがよくわかります。 よく洗ったあと塩ゆでして、ふんわり卵と炒めてみました。 ほうれん草独特の苦味やえぐみはほとんどなく、むしろほんのり甘いくらい。
ヤーコン
あまり聞きなれないヤーコン。最初「これはさつまいも?」と間違えるほどよく似ています。 包丁でサクっと簡単に切れて、中はきれいな乳白色。
おすすめに書かれていた通り、水にさらしてツナとマヨネーズで和えてみました。見た目がさつまいもなので、生でも食べられるとは驚きです。 梨のようなサクサクとした食感でほのかに甘く、子どもも好きそうな味。美容にもよいそうで、たくさん食べました!
人参
人参はゆでてナムルに。にんじん臭さはまったくなくて、甘いです。 私は人参があまり得意ではないのですが、こちらはバクバク食べられました。
すくなかぼちゃ
見た目はまるで瓜のすくなかぼちゃ。切ってみると中身はかぼちゃ!普通のかぼちゃと比べると皮が薄く、水分が豊富。 スプーンでわたと種を取ると、水分が滲み出てきました。新鮮です!
こちらは天ぷらに。皮がやわらかいので薄く切りやすい! 外はサクサク、中はほくほくのおいしい天ぷらができました。
ミニバターナッツ
おまけで入っていたミニバターナッツ(かぼちゃ)。おすすめの食べ方通りポタージュにします。こちらも新鮮で、包丁を入れたらかぼちゃの水分がしたたり落ちてきました。 甘みが強くポタージュにぴったり。牛乳と合わせるとさらにクリーミーになります。
資料
商品と一緒に入っていた農園だよりには、野菜の説明や保存方法、おすすめの食べ方が書かれていました。 手書きのメッセージ付きで、温かみを感じます。珍しい野菜はおいしい調理方法がよくわからないので、こちらを参考にしました。
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食べチョクのおすすめポイント
- 直送だからとにかく新鮮
- お気に入りの生産者を登録できる
- 迷ったら「食べチョクコンシェルジュ」
- 品質保証あり
- 珍しい野菜に出会える
直送だからとにかく新鮮
農園からの直送だから、野菜はすべて新鮮。
葉物野菜は葉っぱがシャキっとしてみずみずしく、さつまいもとヤーコンは収穫したての泥付き。 どの野菜も本来の甘みや旨みが感じられて、とてもおいしかったです。
お気に入りの生産者を登録できる
お気に入りの生産者さんを見つけたら「フォローする」で登録しましょう。フォローしている生産者さんが新規出品時すると、お知らせを受け取れますよ。
また「みんなの投稿」にて消費者と生産者が、直接コミュニケーションをとれることも食べチョクの魅力。 「どんな食べ方がおすすめ?」などの質問や、「おいしかった!」「リピート決定!」といった感想で、農家の方と直接やり取りできるんです。
迷ったら「食べチョクコンシェルジュ」
食べチョクは商品の種類がとっても豊富。でも多すぎて迷ってしまう…という方におすすめなのが「食べチョクコンシェルジュ」。
自分の好みを登録するだけで、食べチョクがセレクトした旬の朝取れ野菜を定期発送してもらえるサービス。 毎回異なる生産者の野菜を体験できるから、それぞれの特色を楽めます。
必要な量に応じて選べるよう、S・M・Lのプランが用意されていますよ。またいつでもストップ可能なので気軽に申し込めますね。 月1回厳選されたフルーツを受け取れる、「フルーツセレクト」も人気です。
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品質保証あり
食べチョクの商品は、安心の品質保証がされています。商品が届いてから3日以内に
- 商品が腐っている
- 商品が傷んでいる
- 商品に破損がある
これらの状態のものは、お問い合わせフォームにて商品写真と一緒に送信すると、返金や交換等の対応をしてくれます。
珍しい野菜に出会える
スーパーではなかなか買えないレアな野菜も、食べチョクなら購入できます。商品ラインナップを見ているだけでも楽しくなっちゃいますよ。普段使わない野菜を買えばレシピも広がり、おいしさも発見できますね。
おわりに
食べチョクの食材は本当に新鮮。今回届いた野菜はどの野菜もみずみずしく驚きました。また珍しい野菜が手ごろな価格で手に入るのもうれしいポイント。私はヤーコンを初めて食べて、そのおいしさと手軽さに感動しました。ぜひまたリピートしたいです。みなさんも食べチョクで、たくさんいる生産者さんとの一期一会を体験してみてくださいね。
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